Forêt noire

Un classique revisité tellement de fois parce que c'est tellement bon! L'alliance du chocolat avec la cerise et cette crème fouettée vanillée... C'est juste trop gourmand! J'en ai réalisés deux avec des décorations totalement différentes, l'une élégante et plus proche du classique, et l'autre pour l'anniversaire d'un petit bout de 5 ans qui voulait un … Lire la suite de Forêt noire

Craquant 3 chocolats inspiré de Valrhona

A l'occasion d'un repas de fratrie pour mes grands-parents, j'ai réalisé à leur demande un gâteau au chocolat. Mais pas n'importe quel gâteau au chocolat, non! J'ai fouillé dans mes livres et jeté mon dévolu sur la recette du gâteau craquant aux trois chocolats de Valrhona. J'ai volontairement annoncé qu'il en était "inspiré" parce que … Lire la suite de Craquant 3 chocolats inspiré de Valrhona