Tarte aux fraises

C'est la saison! Obligée de faire la fameuse tarte aux fraises que tout le monde aime pour sa fraicheur et sa gourmandise! Revisitée de nombreuses fois, je vous donne ici une recette classique, parce qu'il faut bien commencer par des choses simples. Un conseil : pensez à préparer la pâte à tarte la veille, ou au … Lire la suite Tarte aux fraises

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Bûche choco poire amande

Première recette de ma création ! La bûche que j'ai faite pour les fêtes de Noël, mais ses saveurs et ses textures font qu'elle peut se déguster à n'importe quelle période de l'année. En voici la recette et les références des livres sur lesquels je me suis basée pour la réaliser. N'hésitez pas à laisser … Lire la suite Bûche choco poire amande