Petites mousses crémeuses au chocolat

En faisant ma bûche choco poire amandes, j'ai du réaliser une mousse au chocolat mais je n'ai pas eu besoin de toute la quantité préparée pour remplir ma gouttière. Si vous êtes dans le même cas que moi, ne jetez surout pas l'excédent ! Profitez-en pour en faire des petites mousses en coulant ce qu'il … Lire la suite Petites mousses crémeuses au chocolat

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Bûche choco poire amande

Première recette de ma création ! La bûche que j'ai faite pour les fêtes de Noël, mais ses saveurs et ses textures font qu'elle peut se déguster à n'importe quelle période de l'année. En voici la recette et les références des livres sur lesquels je me suis basée pour la réaliser. N'hésitez pas à laisser … Lire la suite Bûche choco poire amande