Forêt noire

Un classique revisité tellement de fois parce que c'est tellement bon! L'alliance du chocolat avec la cerise et cette crème fouettée vanillée... C'est juste trop gourmand! J'en ai réalisés deux avec des décorations totalement différentes, l'une élégante et plus proche du classique, et l'autre pour l'anniversaire d'un petit bout de 5 ans qui voulait un … Lire la suite de Forêt noire

Crème anglaise

Même si la première chose qui me vient à l'esprit quand j'entend parler de crème anglaise, ce sont les îles flottantes que faisait ma maman pour les événements spéciaux comme les baptêmes ou autres fêtes familiales, c'est tellement délicieux que l'on peut s'en servir pour accompagner de nombreux desserts! Voici une recette simple, inratable, et … Lire la suite de Crème anglaise